Eix Fort Pienc

Eix Fort Pienc
Mongeta pinta
Granarium
3,95€ Comprar

Mongeta pinta

La mongeta pinta és un llegum seca d'origen nacional, conreada a la zona de la Bañeza (Lleó).
És molt utilitzada en els guisats típics de centre i el nord d'Espanya.
En molts llocs del nostre país aquesta mongetes també són denominades fréjoles o frejoles xics. El gra de les mongetes pintes és de color rosat amb ratllats i petites taques granats.
La mongeta pinta té una mida bastant gran i és de forma arrodonida. La mongeta pinta de Lleó una vegada cuinada, presenta una integritat de grans bastant bona, la seva pell és llisa i tova i de albumen molt mantegós.
La mongeta pinta de la Bañeza, destaca sobre altres varietats de mongetes pel seu elevat contingut en ferro. Les mongetes pintes proporcionen un brou fosc i gust fort un cop cuinades.

Fes la teva compra

Mongeta pinta
Granarium
3,95€

Granarium

Granarium

Ribes, 24
08013 Barcelona
Tel. 931968983hola@granariumbcn.com

Granarium

Granarium és una botiga d'alimentació a granel.

Pots trobar: Farines, llegums, arrossos, pasta, cereals, espècies, fruita seca, fruita deshidratada, tes/infusions, cafè, llavors, sucres, superaliments...

Categoria:
Especialitats

Carregant...
x
X