La mongeta pinta és un llegum seca d'origen nacional, conreada a la zona de la Bañeza (Lleó).
És molt utilitzada en els guisats típics de centre i el nord d'Espanya.
En molts llocs del nostre país aquesta mongetes també són denominades fréjoles o frejoles xics.
El gra de les mongetes pintes és de color rosat amb ratllats i petites taques granats.
La mongeta pinta té una mida bastant gran i és de forma arrodonida.
La mongeta pinta de Lleó una vegada cuinada, presenta una integritat de grans bastant bona, la seva pell és llisa i tova i de albumen molt mantegós.
La mongeta pinta de la Bañeza, destaca sobre altres varietats de mongetes pel seu elevat contingut en ferro.
Les mongetes pintes proporcionen un brou fosc i gust fort un cop cuinades.
