Wenzhou Ramen
Wenzhou Ramen II, per a aquelles persones que volen degustar el ramen artesanal, fets a mà al moment, plats xinesos tradicionals, i molt més!
Vols saber alguna cosa més sobre el RAMEN?
L'etimologia de la paraula ramen és la pronunciació japonesa de la xinesa (lamian), que significa "estirar fideus".
En 1900, els restaurants que servien menjar xinès - de Cantó i Shanghái - van oferir un plat de fideus de ramen simple (tallats en comptes de separats manualment),amb pocs ingredients, i un brou amb un sabor de sal i ossos de porc. Molts xinesos tenien parades ambulants i venien ramen i crestes als treballadors.
Des de llavors el ramen, en tot Orient (la Xina, el Japó, Corea, Vietnam, Thailandia, etc ) va ser considerat alguna cosa més que un capritx gastronòmic passatger i es va convertir en un autèntic fenomen social i fins i tot mediàtic. Avui dia fins i tot els mitjans de comunicació han arribat a crear programes dedicats exclusivament a aquest plat.
El ramen a Orient sol consumir-se en establiments de menjar ràpid, en parades ambulants o a casa, sent un dels plats més complets i econòmics.
Tu ho tens a la porta de casa... no t'animes a venir a Ramen Wenzhou II a provar un bon plat de fideus artesanals amb verdures i carn fet a mà? I si prefereixes una altra cosa... també la tenim! Som experts en cuina xinesa tradicional.
Horaris:
Tots els dies de 12:00h. a 23:00h.
Categoria:
Restaurant