Vegan Milker Chufamix

ChufaMix es el accesorio ideal para preparar leches veganas de cualquier fruto seco (almendras, avellanas, nueces, anacardos,etc…) o  cereal (como de avena, arroz, espelta, etc…) y semillas (sésamo, lino, pipas…) Y como no: de chufas para obtener la deliciosa Horchata. Solo necesitas  una batidora de brazo y manos a la obra.

¿Vémos como se utiliza?

• Compuesto por recipiente más tapa, vaso filtrante y un empujador.
• Filtro de acero inoxidable.
• Necesitaras una batidora de brazo para triturar la mezcla.
• ChufaMix se fabrica en Valencia con materiales libres de BPA.

• Porque con ChufaMix ahorramos dinero preparando nuestras propias bebidas vegetales.
• Porque no utilizamos envases desechables que son tan perjudiciales para el medio ambiente.
• Porque nos permite escoger ingredientes ecológicos, de proximidad y de consumo responsable.
• También nos gusta porque se ha diseñado y se fabrica en Valencia con materiales de calidad y no tóxicos.

• No te olvides de consultar nuestra entrada ¿Qué es la chufamix?
• Os animamos a participar en nuestros talleres de cocina. Periódicamente organizamos uno exclusivo de leches vegetales que tiene mucho éxito. ¡Inscríbete en nuestro newsletter que encontraras en nuestra página de inicio (en la columna de la derecha)
• La Chufamix nació para preparar ricas horchatas en casa pero la diversidad de leches veganas es muy variada. La de sésamo, ¡siempre tiene mucho éxito! Hemos probado también con cereales germinados para ahorrarnos la cocción.
• Muy recomendable activar antes los ingredientes dejándolos en remojo en agua entre 6-8 horas. Mejor cambiar el agua de remojo. Antes de usar, filtrar el agua y limpiar. Este método es importante para que la semilla despierte activando todos los procesos de crecimiento donde aparecen los enzimas que nos interesan y se inactivan los antinutrientes (son tóxicos naturales que protegen la semilla) que mejor no consumir.
• Los dátiles son el endulzante que más nos gusta para las leches pero podéis probar con otros tipos de endulzantes naturales o frutas seca, ¡todavía mejor!
• ¿Te animas a participar del movimiento DiY? Este estilo de vida incluye la producción de alimentos a partir de materias primas básicas. Se acabó la compra de cereales preparados de alto coste, enriquecidos con azúcares y grasas.  Nos entusiasma poder fomentar el concepto DiY (Do It Yourself) que tanto nos gusta. Es decir poder elaborar los productos en casa con los ingredientes que deseamos, preferiblemente ecológicos y de proximidad y evitando conservantes y colorantes.  ¡Somos fans del Do It Yourself!