Eix Fort Pienc

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Oli d'oliva arbequina extra verge. Alt Camp.
Casa Oliver
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Oli d'oliva arbequina extra verge. Alt Camp.

Oli d'oliva arbequina 100% -extra verge. Producte de La Masó, amb D.O. Alt Camp.

El aceite de oliva que producimos es con el 100% de aceitunas arbequinas. Estas son las que dan el aceite de más calidad y curiosamente las aceitunas más pequeñas de las que se extrae el aceite.Para obtener el aceite se hace una extracción en frío (donde la temperatura máxima a la que se llega oscila entre 25 y 28 º C). La separación de las partículas más grandes se hace por centrifugado, pero después no se filtra, por esto el aceite que obtenemos es más denso y de color verde intenso y muy afrutado. Solamente aprovechamos el aceite de la primera prensada, ya que es el de máxima calidad. A este aceite, en Catalunya, se lo conoce como Oli del raig

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Oli d'oliva arbequina extra verge. Alt Camp.
Casa Oliver
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Casa Oliver

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Ausias Marc 134
08013 barcelona
Tel. 932313365hola@casaoliver.comVisitar website

Casa Oliver

Xarcuteria- Rostisseria

Cannelloni Rossinni i catalans de pollastre, vedella i porc. Especialitat: canelons casolans amb porc.

Paté 

Alimentació

Vedella de Galicia de camp alimentada amb cereals i omega 3.

Pollastre Casa Torrent alimentat amb gra.

Embotit casolà Porqueta de costella, panceta i llom, marinat amb herbes aromàtiques, i fornejat.

Cargols del país.

 

Horari:

Dilluns a divendres de 9h a 14:30h i de 17:30h a 20:30h. Dissabte de 9h a 15h. Diumenge d'11h a 15h.

 

Menú diari de 6,80€ per emportar.

Categoria:
Cansaladeria

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